نتیجه یک تحقیق جدید این احتمال را تقویت می‌کند که رژیم غذایی سالم و ورزش مداوم، روند پیشرفت آلزایمر را در بیمارانی که در مراحل اولیه بیماری هستند، کاهش می‌دهد. این پژوهش که در مجله «تحقیقات و درمان آلزایمر» منتشر شد، حاکی از تغییر علایم زوال عقل بیمارانی است که تغییراتی شدید در زمینه خوردن غذاهای کامل، ورزش متوسط و انجام روش‌های مدیریت استرس در شیوه زندگی خود اِعمال کردند. گروهی دیگر از بیماران که عادت‌های خود را تغییر ندادند، متوجه شدند وضعیت تفکر و حافظه‌شان بدتر شده است. 51 بیمار مبتلا به بیماری آلزایمر که همگی بین ۴۵ تا ۹۰ سال داشتند، در این پژوهش شرکت کردند.
به بیماران یک رژیم غذایی وِگان (گیاهخواری مطلق) شامل میزان فراوان کربوهیدرات‌های پیچیده مانند میوه‌ها، سبزیجات، آجیل و دانه‌ها پیشنهاد شد. قندهای فرآوری‌شده و چربی‌های مضر این رژیم کم بود، اما کالری دریافتی آن محدودیتی نداشت. این بیماران، سه بار در هفته به مدت ۳۰ دقیقه پیاده‌روی می‌کردند یا تمرینات قدرتی انجام می‌دادند. آن‌ها معمولاً با انجام یوگا، تمرینات تنفسی و کششی استرس خود را مدیریت می‌کردند. پژوهشگران معتقدند ایجاد تغییرات شدید در سبک زندگی به جای تغییرات متوسط، برای بهبود شناخت و عملکرد در افرادی که در مراحل اولیه بیماری آلزایمر هستند، لازم است.