شهروند|  براساس اعلام رئیس دانشگاه علوم پزشکی تهران، علت 40‌درصد از مرگ افراد زیر 70 سال، بیماری‌های قلبی و عروقی است. علی جعفریان اینها را گفت و ادامه داد: «در کنار این آمار، 20‌درصد مرگ و میرها به دلیل سرطان و 15‌درصد هم به دلیل حوادث و تصادفات رخ می‌دهد.» به گزارش فارس، رئیس دانشگاه علوم پزشکی تهران که در همایش تغذیه سالم، سفیران سلامت صحبت می‌کرد، ادامه داد: «متاسفانه سالانه تعداد زیادی از هموطنان به دلیل بروز حوادث قابل پیشگیری جان خود را از دست می‌دهند، این موضوع درست است که وضع جاده‌ای و خودروها مطلوب نیست اما می‌توان با رفتار صحیح از بروز این حوادث پیشگیری کرد.» به گفته او، ایران در زمینه بروز حوادث رانندگی در منطقه رتبه اول را دارد که برای حل این موضوع باید فرهنگ‌سازی لازم صورت گیرد.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی تهران ادامه داد: «رژیم غذایی نامناسب، استفاده از فست‌فودها و استفاده بیش از حد از روغن و نمک در سال‌های اخیر در جامعه رشد پیدا کرده است که این مسائل زمینه‌ساز بیماری‌های قلبی و عروقی است.» به گفته او، دولت به تنهایی نمی‌تواند در الگوسازی برای رژیم غذایی سالم و مناسب نقش ایفا کند بلکه لازم است افراد جامعه این اصول را رعایت کنند همچنین از سفیران سلامت تقاضا دارم درخصوص الگوی تغذیه مناسب اطلاع‌رسانی کافی داشته باشند: «خوشبختانه درحال حاضر 120‌هزار سفیر سلامت در دانشگاه علوم‌پزشکی تهران درحال فعالیت هستند که امیدواریم تعداد این افراد افزایش پیدا کند.»