شهروند| دعوا و کشمکش رسانهای مخالفان و موافقان تولید غذای تراریخته (تولید محصولات کشاورزی براساس دانش مهندسی ژنتیک) وارد فاز تازهای شده است. حالا درشرایطی که برخی مسئولان دولت گذشته مدام با برخی رسانهها در مخالفت با تولید تراریخته مصاحبه میکنند و شایعه سرطانزا بودن این نوع موادغذایی را به صورت گسترده مطرح کردهاند، بهزاد قرهیاضی رئیس امور پژوهشی و فناوری سازمان مدیریت مدعی است که در 20سال گذشته حدود 90درصد مواد غذایی که به کشور وارد شده، تراریخته بوده است. او در ادامه میپرسد: چرا در 20سال گذشته هیچکس به مصرف تراریختهها اعتراض نکرد؟ منتقدان امروزی که پرونده به ظاهر علمی در برخی رسانهها ارایه میدهند، در تمام طول این مدت کجا بودهاند و این پروفسورها به یکباره از کجا پیدا شدند؟ او میگوید: برخی مسئولان دولت گذشته که با واردکنندگان بزرگ و مدیران مختلف ارتباط دارند، با استفاده از ابزار فناوری هراسی میخواهند کسبوکار وارداتیشان از رونق نیفتد، اگر آنها راست میگویند و مدارک معتبری مبنی بر سرطانزایی و مضربودن موادغذایی تراریخته دارند، چرا این مستندات قابل دفاع را به وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو ارایه نمیدهند؟ عیسی کلانتری مشاور معاون اول رئیسجمهوری درحوزه آب، کشاورزی و محیطزیست نیز با بیان اینکه ما عادت داریم تصمیمهای کلان کشور را برپایه اطلاعات کم بگیریم، توضیح میدهد: چرا باید ایران از دانش روز دنیا بترسد؟ مدیران ما باید باور کنند که مدلهای قدیمی تحقیقات کشاورزی امروز پاسخگوی نیاز جوامع نیست و کشوری مثل ایران که با بحران منابع آب روبهروست، ناچار به استفاده از فناوریهای نوین است و ایجاد هراس درجامعه و نگرانیهای بیپایه و اساس هیچ نتیجهای جز اقدام علیه منافع ملی ندارد. عیسی کلانتری مشاور معاون اول رئیسجمهوری درحوزه آب، کشاورزی و محیطزیست دیروز در جمع خبرنگاران توضیح داد: تقریبا تمام روغنهای وارداتی که در تولید مواد غذایی مختلف به کار میرود، سویا و گوشت قرمز وارداتی تراریخته است و حداقل سالیانه 3 تا 4میلیارد دلار ارز از کشور برای واردات این محصولات خارج میشود اما این پرسش مطرح است که چرا واردات این محصولات ایرادی ندارد اما تولید آنها مشکل ایجاد میکند؟ بهزاد قرهیاضی رئیس امور پژوهشی و فناوری سازمان مدیریت در ادامه تأکید کرد: هیچ گزارش مستندی از سازمان بهداشت جهانی و سازمان جهانی خواربار کشاورزی (فائو) مبنی بر زیانباربودن محصولات تراریخته وجود ندارد و کشورهای پیشرفته ازجمله ژاپن و آمریکا ازجمله پیشتازان و بزرگترین صادرکنندگان مجوز تولید و واردات تراریخته درجهان به شمار میآیند. اما در ایران مافیای واردات به دروغ سندسازی میکند و آن را در رسانهها منتشر میکند. قرهیاضی در پاسخ به «شهروند» تأکید کرد: جالب است که رسانههای مخالف مینویسند در راستای اقتصاد مقاومتی و بهبود منابع آب، بذر مقاوم به خشکی و شوری تهیه شود، اما همین رسانهها تراریخته را مورد هجمه قرار میدهند، بیآنکه بدانند همین بذرهایی که نام میبرند، نوعی بذر تراریخته هستند و درهمین راستا دولت یازدهم حمایتهای بسیار ارزندهای از تولید دانشبنیان تراریخته انجام داده، بهگونهای که پروژه تولید برنج خشک، کلید خورده است و مهندسان ژنتیک کشور با تغییر ساختار ریشه برنجی تولید میکنند که مانند گندم کشت میشود و آب بسیار کمی نیاز دارد. این پروسه که 3 یا 4سال زمان میبرد، ایران را از واردات برنج بینیاز میکند و تمام برنج مصرفی مورد نیاز کشور با بهبود راندمان مصرف آب درکشور تولید میشود.