شماره ۳۷۳ | ۱۳۹۳ يکشنبه ۱۶ شهريور
صفحه را ببند
استراتژی‌های لاغر شدن

آیا روش‌هایی مثل وسواس زیاد برای مدیریت وعده‌های غذایی، شمردن تک‌تک کالری‌های مصرفی، صرف کل تعطیلی آخر هفته برای تهیه یک برنامه غذایی سالم در طول هفته یا حتی اختصاص زمان بیشتر به ورزش‌کردن برای کاهش وزن جواب می‌دهند؟ اگر فکر می‌کنید که تمام استراتژی‌های فوق برای کاهش‌وزن جواب می‌دهند باید بگوییم که سخت در اشتباه هستید. در این گزارش به نقل از شبکه ای‌بی‌سی، راهکارهایی را به شما معرفی می‌کنیم که بدون کمترین زحمتی منجر به کاهش وزن شما به شیوه موثر خواهد شد:   
 اگر خوش‌اشتها هستید
سراغ بازی‌های رایانه‌ای بروید
متخصصان می‌گویند، انجام بازی‌های رایانه‌ای شدت و دفعات احساس گرسنگی را کاهش می‌دهد. زیرا انجام این بازی‌ها ذهن شما را از تمرکز روی خوراکی‌های خوشمزه‌ای که در آشپزخانه انتظارتان را می‌کشند منحرف می‌کند.   
غذاهای سالم را دم‌دست خود نگه دارید
تنبلی بیش از آنچه تصور می‌کنید، نقش مهمی را در انتخاب غذا ایفا می‌کند و این ویژگی هم جنبه خوب و هم جنبه بد دارد. در یک مطالعه افرادی که از آنها پرسیده شده از بین سیب و پاپ‌کورن کَره‌ای،‌ تمایل به خوردن کدامیک را دارند گفتند دوست دارند پاپ‌کورن بخورند اما بررسی بیشتر مشخص کرد که درواقع تنبلی باعث شده بود بسیاری از آنها خوردنی را که دم‌دستشان بود انتخاب کنند.   
 خوب بخوابید
نتایج یک مطالعه که در مجله  Epidemiologyآمریکا چاپ شده نشان می‌دهد، افرادی که در شبانه‌روز کمتر از 5 ساعت می‌خوابند 30‌ درصد بیش از افرادی که 7 ساعت یا بیشتر می‌خوابند، دچار اضافه‌وزن می‌شوند.   
 نشسته غذا بخورید
اگر بدانید در صورت بی‌توجهی در خوردن و رعایت نکردن مسائل کوچک و پیش‌پا افتاده چه اندازه کالری جذب می‌کنید، قطعا متعجب خواهید شد. مخصوصا در رستوران‌هایی که غذا به‌صورت ایستاده سرو می‌شود و بوفه‌ها و میهمانی‌ها این میزان به اوج خود می‌رسد. بی‌توجهی در این نکات ساده، دشمن کاهش‌وزن است. مطالعات لابراتوار غذا و برند دانشگاه «کرنل» نشان می‌دهد، ما در رستوران‌های سرپایی و مکان‌های عمومی به‌طور غیرارادی بیش از حد معمول غذا می‌خوریم.
اگر غذا را سر میز ناهارخوری میل کنید، نسبت به آنچه که می‌خورید بیشتر آگاه هستید تا وقتی که جلوی بوفه‌های مملو از خوراکی‌های مختلف و پرکالری ایستاده‌اید. برای این‌که از وسوسه و هوس غذای خود باز هم بکاهید تا حد امکان از یخچال غذاهای بوفه‌ها و سلف سرویس فاصله بگیرید و دورتر   بنشینید.   
  سالاد را آخر سر بخورید
سالاد هم یکی از اجزای وعده غذایی است اما سعی کنید آن را آخر سر بخورید. سالاد نه‌تنها می‌تواند چند ثانیه از زمان غذا خوردن شما را بگیرد بلکه می‌تواند گزینه‌ای بسیار سیرکننده و کم‌کالری نیز باشد، به این ترتیب به جای خوردن حجم زیادی از غذای اصلی، باقی معده را با سالاد پرکنید. اگر سالاد را در آخر وعده‌غذایی بخورید، مغز شما این فرصت را دارد که از راه سلول‌های عصبی آنچه را که در معده دارید، شناسایی کرده و تشخیص دهد که سیر شده‌اید. همچنین از خوردن دسرهای پرخامه نیز پرهیز کنید.   
آرام باشید
نتایج یک مطالعه که در نشریه Psychoneuroendocrinology  منتشر شده نشان می‌دهد، پیروی از سبک زندگی کم‌استرس، در آب‌کردن چربی‌های شکمی موثر است. متخصصان سلامت دریافتند، خوردن غذاهای ناسالم در افراد پراسترس بیشتر سبب افزایش خطرات متابولیسمی نظیر افزایش اندازه دورکمر، افزایش چربی شکمی، آسیب اکسیدیته و مقاومت انسولینی می‌شود. بنابراین مطالعه، زنانی که زندگی کم‌استرسی دارند، کمتر مشکلات متابولیکی را تجربه می‌کنند.   
 نوشابه‌ رژیمی را فراموش کنید
مطالعات انجام شده در دانشگاه‌ تگزاس نشان می‌دهد، افرادی که نوشابه‌های رژیمی مصرف می‌کنند، دورکمر بزرگتری دارند. آنها پس از حدود یک‌دهه مطالعه روی 747 نفر دریافتند، افرادی که نوشابه‌های رژیمی مصرف می‌کنند در مقایسه با افرادی که نوشابه رژیمی نمی‌نوشند، 70‌درصد بیشتر با افزایش سایز دورکمر مواجه می‌شوند. همچنین افرادی که در روز 2 یا 3 نوشابه رژیمی می‌خورند، شاهد افزایش 500‌ درصدی سایز دورکمر خود هستند.   
 آب بنوشید
قطعا همه ما این مسأله را بارها شنیده‌ایم که نوشیدن آب کافی مفید است اما معمولا به آن عمل نمی‌کنیم. نتایج مطالعات همچنین نشان می‌دهد، نوشیدن آب منجر به کاهش‌وزن می‌شود.   در یک مطالعه که در دانشگاه «ویرجینیا تک» انجام شد، افرادی که اضافه‌وزن داشتند، تحت یک رژیم کم‌کالری قرار گرفته و پیش از هر وعده غذایی به آنها 236 میلی‌لیتر آب داده شد که آنها درنهایت طی مدت 3 ماه بیش از 7 کیلوگرم وزن کم کردند. در این مطالعه افرادی که رژیم کم‌کالری داشتند اما آب کافی ننوشیدند تنها حدود 5 کیلوگرم وزن کم کردند.   
خوردن ماست منجمد را محدود کنید
اگر از طرفداران ماست منجمد هستید، مصرف آن را محدود کنید.   هر 450 گرم ماست حتی پیش از اضافه‌کردن هر افزودنی دیگر معمولا 20 تا 30 کالری انرژی دارد. اگر بودجه خود را برای خرید ماست منجمد محدود کنید، می‌توانید از سوی دیگر کالری دریافتی خود را نیز محدود کنید. پس هنگام خرید ماست منجمد وزن آن را نیز در نظر بگیرید. میزان مناسب ماست برای هر وعده‌غذایی به اندازه یک مشت است. میزان مجاز اضافه‌کردن سایر افزودنی‌ها نظیر میوه به آن نیز به اندازه یک بند انگشت است.  


تعداد بازدید :  134