ماه رمضان فرصتی برای پاکسازی بدن و تقویت روحیه معنوی است. اما برای حفظ سلامت و انرژی در طول روزه‌داری، رعایت اصول تغذیه‌ای ضروری است. مصرف غذاهای مناسب در وعده‌های سحر و افطار می‌تواند مانع از افت انرژی، کم‌آبی و ضعف بدن شود. در طول روزه‌داری، بدن برای تامین انرژی به ذخایر غذایی اتکا می‌کند. بنابراین ترکیب وعده‌های غذایی باید متعادل باشد.
افزایش سیری طولانی با مواد غذایی دارای فیبر: غذاهایی که سرشار از فیبر هستند نقش مهمی در کاهش گرسنگی دارند چون هضم آن‌ها کندتر صورت می‌گیرد و باعث حفظ انرژی برای مدت طولانی‌تری می‌شوند. نان‌های سبوس‌دار مثل نان سنگک و جو، سبزیجاتی مثل کاهو، هویج، کلم و کرفس، حبوباتی مثل عدس و نخود و مغزها منابع خوبی از فیبر هستند. مصرف فیبر در وعده سحر می‌تواند از افت ناگهانی قند خون و احساس گرسنگی در طول روز جلوگیری کند.
تأمین انرژی با استفاده از پروتئین‌های باکیفیت: پروتئین‌ها نقش بسیار مهمی در حفظ توده عضلانی، جلوگیری از ضعف و تامین انرژی در طول روزه‌داری دارند. برای همین مصرف مواد غذایی سرشار از پروتئین در وعده سحر و افطار توصیه می‌شود. معمولاً تخم مرغ، گوشت سفید مثل مرغ و ماهی، لبنیات مثل پنیر، ماست و شیر و مغزها به‌ویژه بادام زمینی منبعی غنی از پروتئین هستند. پروتئین‌ها کمک می‌کنند تا احساس سیری طولانی‌تری داشته باشید و از ضعف و تحلیل عضلات جلوگیری می‌کنند.
کاهش مصرف قندها و غذاهای «فرآوری‌‌شده»: در ماه رمضان برخی برای جبران گرسنگی به مصرف غذاهای شیرین و پرکالری مثل زولبیا و بامیه روی می‌آورند. اما مصرف زیاد قندهای ساده باعث افزایش ناگهانی سطح قند خون شده و پس از مدت کوتاهی افت قند خون اتفاق می‌افتد که خستگی و گرسنگی زودرس را به‌همراه دارد. خرما به‌عنوان یه شیرین‌کننده طبیعی، همچنین استفاده از میوه‌های خشک مثل توت خشک و کشمش یا عسل، از بهترین گزینه‌ها برای دریافت انرژی پایدار و حفظ قند خون هستند.
پرهیز از مصرف غذاهای سنگین و خیلی چرب: مصرف غذاهای سرخ‌شده و چرب مثل فست‌فودها در وعده افطار و سحر می‌تواند باعث مشکلات گوارشی، نفخ و سنگینی معده شود. برای همین بهتر است از روش‌های پخت بهتر مثل بخارپز کردن، کباب کردن و آب‌پز کردن کمک بگیرید. علاوه بر این مصرف روغن‌های سالم مثل روغن زیتون به‌جای روغن‌های سرخ‌کردنی می‌تواند گزینه مناسبی باشد. معمولاً چربی‌های ناسالم هضم سنگینی دارند و می‌توانند باعث ایجاد مشکلاتی مثل رفلاکس معده شوند.
تأمین آب کافی برای جلوگیری از کم آبی بدن: یکی از مشکلات رایج در ماه رمضان، کم‌آبی بدن به‌دلیل کاهش مصرف آب است. کمبود آب می‌تواند باعث کاهش تمرکز، سردرد و خستگی شود. برای همین باید بین افطار و سحر حداقل ۸ لیوان آب بنوشید. همچنین از نوشیدنی‌های کافئین‌دار مثل چای پررنگ و قهوه پرهیز کنید چون باعث دفع آب از بدن می‌شود. مصرف میوه‌ها و سبزیجات آبدار مثل خیار، هندوانه و کاهو برای حفظ رطوبت بدن مناسب است.