چند روز پیش جراح کل ایالات متحده درخصوص ارتباط مصرف الکل با افزایش نرخ ابتلا به برخی سرطانها هشداری را صادر کرد. جراح کل ایالات متحده آمریکا رئیس عملیاتی خدمات بهداشت عمومی آمریکا و سخنگوی ارشد در خصوص مسائل بهداشت عمومی در دولت فدرال به شمار میرود. پس از این هشدار، برخی از جراحان مغز و اعصاب در آمریکا با انتشار بیانیهای این هشدار را به موقع ارزیابی کردند. این جراحان در گزارش خود تایید کردند که الکل با حداقل هفت نوع سرطان، از جمله سرطان گلو، کبد، مری، دهان، حنجره، روده بزرگ و راستروده مرتبط است. در گزارش فوق، جراحان بر سمی بودن الکل تاکید کرده و این باور قدیمی که «نوشیدن یک یا دو لیوان الکل در روز برای قلب مفید است» کاملاً رد شده است.
در بخشی از این گزارش میخوانیم: «الکل نه برای قلب خوب است، نه برای مغز، و نه برای تناسب اندام.» الکل همچنین میتواند به چاقی کمک کند که خود یک «بیماری دروازهای» برای آغاز بسیاری از انواع سرطان و بیماریهای تخریبی عصبی مانند آلزایمر است. در گزارش این جراحان هشدار داده شده است که الکل باعث آسیب اکسیداتیو میشود و به سلولها، بافتها و دیانای آسیب میرساند. این جراحان با توجه به تجربیاتشان در گزارش خود تاکید کردند بیمارانی که الکل مصرف میکنند، اغلب «بدنهایی بیمار» دارند که عملکرد اندامهایشان مختل شده است. توصیه جراحان به کسانی که الکل مصرف میکنند این است در طول یک سال مصرف را ۵۰ درصد کاهش داده و سال بعد دوباره ۵۰ درصد دیگر آن را کاهش دهند.