ایرنا| مدیرعامل اتحادیه صنایع لبنی کشور، از برگشت بیش از 50 درصدی فرآورده های لبنی پرچرب همچون شیر و ماست به کارخانجات خبر داد. محمدرضا اسماعیلی افزود: سخنان رسانه ای وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی مبنی بر استفاده از روغن پالم به جای چربی حیوانی در ترکیبات ماست و شیر پرچرب که موجب نگرانی و تشویش اذعان عمومی شده بود، سبب گردید بخش عمده محصولات لبنی طی یک هفته اخیر مرجوع و به کارخانجات عودت داده شود.
او ادامه داد: با وجودی که سرانه مصرف فرآورده های لبنی پیشتر نیز در ایران پائین بود، انتشار اخبار مختلف در این زمینه سبب کاهش مصرف بیشتر شیر و فرآوردهای لبنی پرچرب توسط مردم شد.
اسماعیلی افزود: اتحادیه صنایع لبنی که عرضه فرآورده های لبنی در میادین میوه وتره بار و تعاونی های مصرف کشور را برعهده دارد حاکی از آن است که فروش این محصولات نیز در این بازارها 20 تا 30 درصد کاهش یافته است.
او ادامه داد: وزارت بهداشت به جای ایجاد نگرانی در جامعه بهتر بود واحدهای لبنی متخلف را معرفی و با آنان برخورد قانونی می کرد نه آنکه این موضوع را به کل صنایع لبنی تعمیم دهد.