محققان ایرانی در تحقیقات خود نشان دادند که مصرف آب‌انار تازه به مدت 2هفته در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی تأثیر دارد و می‌تواند ریزفاکتورهای بیماری‌های قلبی و عروقی را بهبود دهد. صدیقه عسگری دستجردی، دکترای تخصصی فارماکوگنوزی، دومین محقق برتر در بیستمین جشنواره تحقیقاتی رازی در گفت‌وگو با مهر گفت: این تحقیقات به موضوع مصرف آب‌انار تازه و تأثیر آن به کاهش فشار خون تأکید دارد. وی با بیان این‌که در این تحقیقات از افراد مبتلا به فشار خون در رنج سنی 30 تا 60 ساله آماری به‌دست آوردیم در ادامه اظهار داشت:  تحقیقات نشان داد که اگر افراد مبتلا به فشار خون در مدت زمانی 2هفته به میزان 150 میلی‌لیتر آب‌انار تازه مصرف کنند، به کاهش فشار خون سیستول و دیاستول آنها می‌انجامد. عسگری کنترل عوامل شیمیایی و خطرناک برای بیماری‌های قلبی توسط آب‌انار تازه را مهم دانست و خاطرنشان کرد: با توجه به این‌که زادگاه انار در ایران است و در طب سنتی هم نشان داده که انار می‌تواند اثرات خوبی برای سلامتی داشته باشد، از این‌رو تحقیقاتمان را روی خواص انار قرار دادیم که در این مطالعات مشخص شد مصرف آب‌انار می‌تواند در کنترل عوامل خطرناک بیماری‌های قلبی موثر باشد. وی یادآور شد: همچنین از طریق مصرف آب‌انار تازه ریزفاکتورهای بیماری‌های قلبی و عروقی بهبود پیدا می‌کنند و در این مطالعات نشان داده شده که مصرف انار می‌تواند در درمان و پیشگیری بیماری‌های قلبی و عروقی موثر باشد. به‌گفته وی این تحقیقات نتایج درست حقیقی  و حقوقی دارد.