شماره ۴۶۰ | ۱۳۹۳ يکشنبه ۷ دي
صفحه را ببند
نور آبی اشتهای مردان را کاهش می‌دهد

متخصصان سلامت دریافتند، نور آبی مانع از پرخوری در مردان می‌شود.
در یک بررسی تازه متخصصان دانشگاه آرکانزاس در آمریکا به مطالعه واکنش‌های غذایی 112 فرد بزرگسال که داخل یک اتاق‌خصوصی بودند، پرداختند. در هریک از این اتاق‌ها از نورهای سفید، زرد یا آبی استفاده شد. سپس از این افراد درخواست شد از خوردن وعده غذایی شام خودداری کرده و وعده غذایی صبحانه را در یکی از این 3 اتاق صرف کنند. همچنین به این افراد اجازه داده شد دو همبرگر، املت پنیر و 8 پنکیک کوچک مصرف کنند. سپس میزان مواد خوراکی مصرف شده توسط هرکدام از شرکت‌کنندگان ارزیابی و پرسش‌هایی درباره طعم غذای مصرفی و احساس سیری از آنان پرسیده شد. متخصصان آمریکایی در پایان این مطالعه مشاهده کردند مردانی که در اتاقی با نور آبی وعده غذایی‌شان را مصرف کرده بودند کمترین حجم مواد خوراکی را استفاده کرده بودند و احساس سیری بیشتری داشتند. متخصصان این مطالعه معتقدند، از آن‌جا که به‌طور طبیعی خوراکی‌های آبی‌رنگ بسیار محدود هستند افراد با دیدن خوراکی‌هایی به این رنگ در مورد سالم بودن آن دچار تردید می‌شوند. رنگ‌هایی از قبیل قرمز، زرد و نارنجی این پیام را به مغز می‌فرستند که به خوردن ادامه دهد درحالی‌که رنگ آبی ممکن است این نکته را در مغز یادآور سازد که امکان مسموم بودن آن ماده خوراکی وجود دارد.  «هان سئوک سئو» نویسنده ارشد این مطالعه گفت: این بررسی تأیید کرد که نور آبی می‌تواند میزان مصرف مواد خوراکی در مردان را کاهش دهد که البته این رفتار در زنان مشاهده نشد و ما معتقدیم که دلیل این تفاوت، برتری زنان در تشخیص، شناسایی و تفکیک کردن و به خاطر سپردن بوهاست.  به گزارش مدیکال دیلی، متخصصان معتقدند استفاده از رنگ آبی در آشپزخانه یا خوردن غذا در ظروف آبی رنگ می‌تواند راه آسانی برای تحریک مغز باشد تا بدن را از خوردن حجم بیشتر غذا منع کند.


تعداد بازدید :  65