پرسه در بازار
 

 

افزایش قیمت چای و برنج در هفته گذشته

براساس گزارش بانک مرکزی در هفته منتهی به ۱۱ مهر قیمت 4 گروه لبنیات، حبوب، گوشت قرمز و روغن‌نباتی بدون تغییر و تخم‌مرغ 0.8 درصد، میوه‌ تازه 1.6 درصد، سبزی‌ تازه 1.5 درصد، گوشت مرغ 2.1‌درصد و قند و شکر 0.1‌درصد کاهش قیمت داشت. در این هفته تنها تغییر افزایشی برای گروه چای و برنج بوده است که به ترتیب 0.1‌ و 1.7‌درصد رشد داشته است. در هفته مورد بررسی برنج درجه یک در سطح شهر به‌طور متوسط 7‌هزار و 652 تومان و برنج درجه دو 5‌هزار و 620 تومان فروخته شد. در این هفته همچنین بهای تخم‌مرغ معادل 0,8‌درصد کاهش یافت و شانه‌ای 86‌هزار تا 110‌هزار ریال به فروش رفت. در گروه میوه‌های تازه نیز قیمت سیب گلاب، انجیر، آلو، شلیل و شبرنگ، طالبی و خربزه افزایش داشت.

هشدار نسبت به مصرف تخم‌مرغ فله

فرزاد طلاکش، دبیر انجمن تخم‌مرغ شناسنامه‌دار نسبت به مصرف تخم‌مرغ فله و فاقد بسته‌بندی هشدار داد. طلاکش در این مورد گفت: تخم‌مرغ بدون شناسه و تاریخ تولید ممکن است از تاریخ مصرف آن گذشته یا به دلیل بیماری پرنده فاقد استانداردهای مصرف باشد و مصرف‌کنندگان باید نسبت به خرید این نوع تخم مرغ‌ها احتیاط کنند. این موضوع درباره تخم‌مرغ‌های دارای شناسه تولید و بسته‌بندی وجود ندارد و کالا با بازبینی بهداشتی دقیق دارای شناسه و تاریخ تولید و انقضا می‌شود. به گفته طلاکش درحال حاضر سرانه مصرف تخم‌مرغ در کشورهای اروپایی و آمریکایی بالای ۲۵۰ عدد است و این رقم در ایران ۱۹۱ عدد است که با توجه به متوسط جهانی سرانه مصرف که 180 عدد است می‌توان گفت ایران از نظر مصرف تخم‌مرغ دارای سرانه مناسب است.


 
http://shahrvand-newspaper.ir/News/Main/8833/پرسه-در-بازار