مطالعه محققان آلمانی نشان می‌دهد، آرد و ترکیبات آمونیاک در مواد شوینده به ترتیب عوامل اصلی بروز آسم شغلی محسوب می‌شوند.
این مطالعه که بزرگترین تحقیق در نوع خود محسوب می‌شود، با هدف شناسایی افراد در معرض خطر ابتلا به آسم شغلی و کشف علت اصلی بروز این مشکل انجام شد.
محققان دانشگاه استراسبورگ طی یک دوره سه‌ساله پژوهش خود، اطلاعات بیماران فرانسوی را که به متخصصان ریه و دستگاه تنفسی – متخصص در زمینه بیماری‌های شغلی– مراجعه کردند، مورد ارزیابی قرار دادند.
«فدریک بلی» نویسنده ارشد مطالعه عنوان کرد: نتایج به‌دست آمده نشان می‌دهد آرد اصلی‌ترین عامل بروز آسم شغلی است و در رتبه دوم با اختلاف 5درصدی، ترکیبات آمونیاک در مواد شوینده قرار دارد؛ همچنین زنان بیش از مردان در معرض ابتلا به آسم شغلی قرار دارند.
بیشترین میزان بروز آسم شغلی در افراد شاغل در کارخانه‌های تولید موادغذایی – در مقایسه با شاغلان در بخش کشاورزی – گزارش شد؛ این نتایج می‌تواند برای توسعه روش‌های پیشگیرانه افراد در معرض خطر ابتلا به آسم شغلی مورد استفاده قرار گیرد.