كمتر كسي روزهاي پرفراز و نشيب بازار مواد غذايي و كالاهاي اساسي در سالهاي 90 تا اواسط 92 را از ياد برده است؛ در اين سالها مردم ايران افزايش ساعتي قيمتها را نيز تجربه كردند. اما با روي كارآمدن دولت يازدهم و ورود جو مثبتي كه به سرعت تمام بازارها را از التهاب نجات داد، رفته رفته مردم طعم ثبات نسبي در بازار را چشيدند. هرچند هنوز با ثبات واقعي و آرامش كامل بازار فاصله داريم ولي مقايسه شرايط سالهاي گذشته با امروز به وضوح تفاوتها را نشان ميدهد. حالا چند روزي تا حلول ماه مبارك رمضان بيشتر باقي نمانده است. ماهي كه هر ساله به رونق خريد و فروش بهخصوص در بازار مواد غذايي و كالاهاي اساسي میانجامد. اما امسال بازار رمضان حال و هواي ديگري دارد.
آرامشي كه اصناف از آن راضي نيستند
هر ساله در چنين روزهايي بازار عمده فروشي مواد غذايي و كالاهاي اساسي بهخصوص در خيابان مولوي مملو از افرادي میشد كه براي تأمين مايحتاج خود براي روزهداري به اين بازار سر میزدند. يكي براي ارزانتر شدن مايحتاج خانگي خود و ديگري براي سفرهای كه نذر كرده به اين خيابان مراجعه میكرد.به گزارش مهام، اما امسال بازار عمدهفروشي مواد غذايي خلوتتر از سالهاي گذشته است. هرچند تا حلول ماه رمضان مدت كمي باقي مانده است، اما فعالان اين بازار میگويند كه تعداد مشتريها بهطور چشمگيري كمتر شده است.در اين زمينه يكي از فروشندگان خيابان مولوي میگويد: در مقايسه با چند سال پيش كه قيمتها هيچ ثباتي نداشت و باعث رنجش مشتريان میشد، از سال گذشته بازار با آرامش بيشتري همراه است، ولي اين آرامش و ثبات با رونق خريد و فروش همراه نيست.
بازار خردهفروشي پررونقتر
درحالي كه بازار عمدهفروشي مواد غذايي رونق چنداني ندارد، اما بازار خردهفروشي و سوپرماركتهاي سطح شهر همچنان پررونق است. يكي از صاحبان سوپرماركتي در شرق تهران در اين زمينه میگويد: هرچند برخي از همصنفان ما از شرايط موجود راضي نيستند، ولي واقعيت اين است كه كسب و كار خردهفروشي آن هم در بخش مواد غذايي هميشه رونق خود را دارد. يك فروشنده ديگر در اطراف ميدان صادقيه نيز میگويد: چند سال قبل به دليل بيثباتي شديد قيمتها ميزان فروش ما تحت تأثير قرار گرفته بود چرا كه مشتريها اعتماد خود را نسبت به اصناف از دست داده بودند. اما در يك و نيم سال گذشته ثبات و آرامش نسبي و قابل قبولي در اين بازار حاكم است.
مردم ديگر احتكار نمیكنند
بسياري از فروشندهها اعتقاد دارند كه ثبات نسبي قيمت مواد غذايي و كالاهاي اساسي باعث شده است تا مردم به صورت منطقي خريد كنند و از احتكار به دليل ترس از گراني كالا در آينده خودداري كنند. يكي از فروشندگان يك خردهفروشي در غرب تهران در اين زمينه معتقد است که به روشني تغيير رفتار مصرفي مردم را میتوان مشاهده كرد.