با وجود اینکه بر اساس مصوبه شورای آرد و نان کشور، قیمت نان در استان‌های مختلف 25 درصد و در تهران 40 درصد افزایش داشته است و از طرفی روزانه 40 درصد مابه تفاوت هزینه پخت نان به حساب نانوایان واریز می‌شود اما کماکان شاهد گران فروشی‌های افسار گسیخته در حوزه نان هستیم.
غلامرضا نوری قزلجه وزیر جهاد کشاورزی چندی پیش در گفتگو با خبرگزاری تسنیم  با بیان اینکه، گران فروشی نان در کمیسیون‌های مختلف دولت در دست بررسی است، گفت: یارانه سنگینی توسط دولت به نان اختصاص می‌یابد اما این یارانه به طور کامل به دست بخشی از مصرف‌کنندگان نمی‌رسد و نشتی وجود دارد.
بنا براین گزارش این یارانه سنگین برای جلوگیری از افزایش قیمت نان و امکان خرید نان ارزان برای مردم است اما شاید مهمترین بخشی که در این زمینه به درستی به وظایف خود عمل نمی‌کند اتاق اصناف و بازرسی های آنها است که تا به امروز نتوانسته جلوی گران فروشی نان را بگیرید.
بهنام نیک‌منش معاون بازرسی و نظارت اتاق اصناف ایران اما به تازگی از  طرح «نظارت ویژه‌ بر عرضه نان در نانوایی‌ها»  از 3 آذر ماه تا 3 دی ماه در سراسر کشور خبر داد داده است که باید دید این طرح در این چقدر موفق خواهد بود.
طرح های بازرسی اصناف از نانوایی‌ها تا به امروز جواب نداده است و به نظر می رسد که برای جلوگیری از گران فروش نان در نانوایی‌ها کشور، نیازمند اقدامات اساسی و مهم تری هستیم.