در علم تغذیه، عنوان «فراسودمند» به غذاهایی اطلاق میشود که علاوه بر تأمین نیازهای تغذیهای روزانه، خواص بهداشتی و درمانی هم دارند و میتوانند به پیشگیری از بیماریها کمک کنند. به طور مثال، محصولات پروبیوتیک، ماهیهای چرب، و مغزهای خشک (مانند گردو) نمونههایی از این غذاها هستند. این نوع غذاها به دلیل ترکیبات مفیدشان میتوانند به بهبود عملکرد سیستم ایمنی، کاهش التهاب، و سلامت قلب و عروق کمک کنند. با وجود رواج رژیمهای غذایی مضری چون فستفود خواری روزانه و یا تمایل به خوردن غذاهای چرب و شیرین، در پیش گرفتن رژیمی مبتنی بر مصرف غذاهای فراسودمند میتواند به حفظ و ارتقاء سلامت عمومی بدن کمک شایان توجهی بکند. اما در کنار غذاهای فراسودمند، غذاهایی هم هستند که به غذاهای دارویی معروفند.
غذاهای دارویی به طور خاص برای درمان بیماریها یا کاهش علائم آنها طراحی شدهاند. این غذاها معمولاً حاوی ترکیبات فعال هستند که تأثیر مستقیمی بر روی بیماریهای خاص دارند. به طور مثال، زردچوبه به خاطر خاصیت ضدالتهابی در درمان برخی بیماریها مورد استفاده قرار میگیرد. این دسته از غذاها ممکن است به عنوان مکملی برای درمانهای دارویی تجویز شوند و برای مصرف روزانه آنها شما نیاز به مشاوره با پزشک یا متخصص تغذیه دارید. همانطور که ذکر شد هدف اصلی غذاهای فراسودمند، ارتقا سلامت عمومی است، در حالی که غذاهای دارویی برای درمان و مدیریت بیماریها مصرف میشوند. این غذاها ممکن است عوارض جانبی جدی داشته باشند یا با داروهای دیگر تداخل کنند، بنابراین مصرف آنها باید تحت نظارت پزشک باشد.