شماره ۱۵۹۴ | ۱۳۹۷ شنبه ۲۲ دي
صفحه را ببند
برای حل چالش‌های حوزه تغذیه «طرح بسيج همگاني آموزش تغذيه» کلید خورد
کمبود «ویتامین آ» موجب شب کوری و کوری مطلق می‌شود

کمبود ویتامین آ در اثر ناکافی بودن رتینول (ویتامین آ) در رژیم غذایی ایجاد می‌شود. این اختلال در ‏کشورهای درحال توسعه شایعه دیده می‌شود‎. در اوایل دهه80 بررسی علمی انجام شده در کشور از ‏کمبود ویتامین آ در رژیم غذایی خانواده‌‌ها به‌ویژه در مناطق محروم حکایت دارد. طبق گزارشات ‏بین‌المللی در آن سال‌ها کشورهای شرق مدیترانه و ایران در زمینه شیوع کمبود ویتامین آ، در حد ‏متوسط قرار داشت. روزنامه اطلاعات در 24 مهر‌سال 80 در گزارشی به این موضوع ‏پرداخت. سطرهایی که در ادامه می‌آید بخش‌هایی از این گزارش است:  ‏ ‏«تحقیقات مصرف موادغذایی که توسط انستیتو تحقیقات تغذیه انجام شده، نشان می‌دهد که‌درصد ‏جمعیتی که کمتر از 80درصد از سطح استاندارد ویتامین آ دریافت می‌کنند به استان‌های سیستان بلوچستان ‏‏(82درصد) خراسان (68درصد) کردستان (72درصد) ایلام ( 70درصد) و هرمزگان (55درصد) تعلق دارد.» ‏ ‏ وزارت بهداشت و درمان کشور از همان‌سال طرح‌هایی همچون  «طرح بسيج همگاني آموزش ‏تغذيه» با همكاري صدا و سيما، «طرح مداخله‌اي سوء تغذيه كودكان»، اجراي بررسي كشوري تعيين ‏وضعيت كمبود ريز مغذي‌هاي آهن، روي،‌ ويتامين ‏A‏ و ‏D‏ و همچنين توزيع كپسول مگادوز ويتامين ‏A‏ ‏در كودكان زير 5‌سال در 8 استان محروم كشور به منظور كاهش شيوع كمبود ويتامين ‏A ‎‏ آغاز کرد که ‏در نهایت باعث ارتقای سلامت در جامعه و بهبود این شاخص‌ها در عرصه سلامت شد.‏

ارسال دیدگاه شما

  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیر سایت منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان پارسی باشد منتشر نخواهد شد.

تعداد بازدید :  179