حداقل 17 كاروانسرا در نقاط مختلف ايران تحت عنوان كاروان سراي شاه عباسي وجود دارد. كاروانسراي شاه عباسي كرج يكي از زيباترين اين كاروانسراهاست.
اين بنا يكي از ارزشمندترین آثار دوره صفویه است که در جاده ابریشم و شاهراه ارتباطی شرق به غرب کشور قرار گرفته و تنها کاروانسرای درون شهری کشور است. كاروانسرا به سبک چهار ایوانی که سبک متداول دوران صفویه بود، ساخته شد.كاربري بنا در دوران صفويه اسکان موقت و استراحت کاروانیان در مسیر راه‌ها بود. کاروانسرا‌ها علاوه‌بر این‌که مکانی جهت رفاه کاروانیان بود، به این علت که مردمانی از سرزمین‌های مختلف را هرچند برای مدت‌کوتاهی در خود جمع می‌کرد، داراي كاركرد اجتماعي نيز بود. این اجتماع باعث می‌شد کاروانسراها تبدیل به محلی برای تبادل و تفاهم‌آرا و اندیشه‌های اجتماعی، مذهبی و فرهنگی و اقتصادی اقوام مختلف شود. كاروانسراي شاه‌عباسي در اطراف حیاط مرکزی ۲۲ حجره ایوان دارد و ۵ بارانداز در پشت تعبيه شده است. یک حوض‌سنگی در وسط بنا و دو شاه‌نشین نيز درجهت شرقی و غربی قرار دارند. در سه دوره صفویه، افشاریه و زندیه از این بنا به‌عنوان محلی برای استقرار کاروانیان و استراحت مسافران استفاده مي‌شد. در اوایل دوره قاجار به‌عنوان پایگاه نظامی و در اواخر این دوره به‌عنوان اولین مدرسه بزرگ کشاورزی ایران موسوم به مدرسه فلاحت معرفی شد. در‌ سال 1385 با تشکیل صندوق احیا و بهره‌برداری اماکن میراث فرهنگی جهت جلوگیری از تخریب این بنای ارزشمند و در راستای حفظ این مجموعه تاریخی گرانبها تصمیم به واگذاری آن به بخش خصوصی گرفته شد.