سرانه مصرف شکر هر ایرانی در‌سال 96 چیزی معادل 30 کیلوگرم در‌سال بوده است که در‌سال 97 با کاهش سه کیلوگرمی به 27 کیلوگرم در‌سال رسیده است. جالب است که بدانید سرانه مصرف شکر در جهان تنها 5 کیلوگرم است و ایرانی‌ها چیزی حدود 6برابر مردم جهان شکر مصرف می‌کنند.
همچنین جالب است که بدانید در‌سال 96 چیزی حدود 900هزار تن شکر به ایران وارد شده است. این درحالی است که واردات شکر در‌سال 97 تقریبا یک‌سوم شده و به 300هزار تن رسیده.