شماره ۴۴۹ | ۱۳۹۳ چهارشنبه ۱۹ آذر
صفحه را ببند
فیلم‌های «هیجان‌انگیز» اشتها را تحریک می‌کنند

تیم محققان دانشگاه کورنل در آمریکا ثابت کردند نوع برنامه تلویزیونی به‌طور مستقیم روی رفتار غذایی ما تأثیر می‌گذارد.
برخی فیلم‌ها مانند فیلم‌های اکشن (هیجان‌انگیز) یا برنامه‌های ورزشی باعث اضافه‌وزن، به وجود آمدن عادات غذایی بد و تحریک‌کننده در خوردن غذاهای چرب و شیرینی‌ها  می‌شوند.
محققان روی 100 جوان تحقیقاتی انجام دادند؛ آنها به مدت نیم‌ساعت یک فیلم هیجان‌انگیز نگاه کردند و به تمام این افراد یک کاسه آبنبات، کیک، تکه‌های هویج و انگور داده شد؛ شرکت‌کنندگان می‌توانستند به اختیار خود هرکدام از موادغذایی را که می‌خواستند انتخاب کنند.
نتایج: شرکت‌کنندگان طی تماشای فیلم 2 برابر خوراکی مصرف کردند، درواقع بیش از 50‌درصد کالری مصرف کردند.
محققان در این مطالعه کشف کردند فیلم‌های هیجان‌انگیز و اکشن باعث تحریک اشتها می‌شوند و تأثیر روانی در افزایش خوراکی‌های سرپایی دارند؛ درواقع تماشاچی هنگام تماشای این گونه فیلم‌ها توجهی به کمیت و کیفیت غذا ندارد؛ این مسأله در تماشای برنامه‌های ورزشی و زمینه‌های دیگر نیز بررسی و مشاهده شده است.
توصیه: محققان هشدار دادند که مواد غذایی چرب و تنقلات شیرین را کاهش دهید و هنگام نگاه‌کردن تلویزیون یا فیلم ویدیویی، تنقلات سالم مانند میوه و سبزیجات از قبل شسته مصرف کنید.


تعداد بازدید :  93